Mail wieder funktionstüchtig
Heute habe ich meinen PC mal wieder angeworfen, damit er die Mails von verschiedenen Postfächern mal wieder nach hause holt.
Anschließend startete ich Mail auf dem Mac und siehe da: es stürzt nicht mehr ab.
Vermutlich lag es also an einer Mail oder der Anzahl der Mails auf einem der IMAP-Postfächer, dass Mail zum Absturz brachte.