Guglhupf (Rührkuchen)
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 g Fett (Butter oder Margarine)
- 250 g Zucker
- 4-5 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 125-220 ml Milch (1/8 – 3/16 l)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Danach den Teig in eine Kuchenform (Rund- oder Kastenform) geben und im vorgewärmten Backofen bei ca. 200?°C ca. 45 Minuten backen.
Hast du super gemacht!
20. Dezember 2011 um 13:20*knutsch*