Guglhupf (RĂŒhrkuchen)
Sonntag, 18. Dezember 2011Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 g Fett (Butter oder Margarine)
- 250 g Zucker
- 4-5 Eier
- 1 PĂ€ckchen Backpulver
- 125-220 ml Milch (1/8 – 3/16 l)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer SchĂŒssel verrĂŒhren, ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Danach den Teig in eine Kuchenform (Rund- oder Kastenform) geben und im vorgewÀrmten Backofen bei ca. 200?°C ca. 45 Minuten backen.