Waffeln backen

Samstag, 17. Dezember 2005

Heute Abend hab ich Waffeln gebacken. Nachdem das Rezept, das ich verwendete, als Angabe „ausreichend fĂƒÂŒr 6 Portionen“ hatte, beschloss ich, fĂƒÂŒr vier Personen die vierfache Menge zuzubereiten, was dann 24 StĂƒÂŒck ergeben sollte — dachte ich.
Das wurden dann knapp 50 Waffeln und nachdem alle satt waren, sind jetzt immer noch ca. 20 Waffeln ĂƒÂŒbrig…

Berliner

Samstag, 19. November 2005

Hab heute mal versucht Berliner zu backen. Sie sind etwas dunkel geworden, scheinen aber genieÃƾbar zu sein. 🙂
Den GÀsten, die heute zur Geburtagsfeier meiner Verlobten kommen, werden die Dinger einfach aufgezwungen: bevor die nicht alle sind, darf keiner gehen. >:->

Kuchen backen

Samstag, 22. Oktober 2005

Seit langer Zeit habe ich mal wieder einen Kuchen gebacken. Eine Fertigmischung von Dr. Oetcker: Russischer Zupfkuchen. Obwohl alles klipp und klar auf der Packung steht wie der zu machen ist, habe ich es geschafft in die Teigmischung zuviele Eier zu werfen: 3 statt 1. Naja mein allerliebster Schatz hat die ĂƒÂŒberzÀhligen irgendwie wieder rausgefischt.
Und im Gasofen wÀr der gute Kuchen fast noch verbrannt… grad noch GlĂƒÂŒck gehabt.
Nun haben wir morgen also zum Brunch noch nen leckeren Zupfkuchen. *schmatz*